作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
绿茶
滋味
量化分析
化学组分
相关性
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
原料茶
揉捻工艺
风味
茶饮料
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国农学通报
关键词:
水质
绿茶饮料
离子
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
Ca2+
茶汤沉淀
茶多酚
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
红茶
香气
气质联用
年份:2013
作者:
CSCD
机构:
来源:第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛论文集
关键词:
茶汤
回甘滋味
电子舌
年份:2013
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
恒温
远红外
提香
年份:2013
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
绿茶茶汤
市售水
品质
稳定性
年份:2013
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
茶叶
有机酸
浸出特性
年份:2013
作者:
机构:
来源:饮料工业
关键词:
茶饮料
中国大陆
特色
创新发展
年份:2013