农产品生物炼制与转化
面向现代农业建设主战场和人民生命健康，创新农产品生物炼制与定向拆解技术，探究农业生物质化学品与特色功能活性成分提取、鉴定工艺技术，建立高效稳定提取工艺；开展功能活性物质功效评价研究，为其在功能食品和日化用品开发等领域的应用奠定理论基础；创新特色生物质原料生物炼制技术，创制健康、营养、有效的功能性特色发酵材料，提高农产品品质和利用率，推进特色农业生物质高值化利用。
查看详情水土修复材料开发与利用
聚焦南方农田土壤质量提升、农田固碳减排及秸秆废弃物利用等领域国家重大需求，开展逆境土壤修复植物材料和微生物材料的研究与应用，研发绿色生防产品，为南方农田土壤质量提升、南方经济作物绿色生产提供技术支撑，为绿色低碳发展和乡村振兴提供技术服务。
查看详情功能因子利用与生物合成
团队面向人民生命健康，以探索农业高效绿色发展为前沿，以提升农业生产提供科技支撑为使命，以油料等特色经济作物的多糖、蛋白、酚类等植物功能因子为研究对象，应用组学、合成生物学方法，解析对于农艺性状和人类健康有重要应用价值的天然代谢物的合成途径；解析表征功能因子特性与结构功能；研究影响多糖、酚类等功能因子的代谢路径及其与环境的互作机制；挖掘具有优质结构特征等的生物合成路径与功能元件的改造与重构，实现体外规模化合成；研究功能因子组成、结构与功能，并对其设计与改造，应用生物合成技术重构合成路径，规模化生产，创制绿色低碳、高含量作物等新产品。
查看详情可降解材料开发与利用
团队致力于创制农用生物基可降解材料，主要研发低成本、环保型生物基原料和粘合剂，创制环保型麻地膜、育秧膜、包装袋、堆肥袋等新型植物纤维膜产品，推进主要农用塑料制品替代；创新生物基可降解聚合物提取、纯化与聚合技术，开发基于淀粉、聚乳酸等可生物降解聚合物材料，创新降解地膜、包装膜等产品。开发的可降解产品服务于农业农村绿色发展，为保障国家粮食安全提供物质支撑。
查看详情功能纤维材料开发与利用
团队围绕非粮生物基材料创新发展的重大需求，以麻类、秸秆等草本生物质为研究对象，以发展绿色低碳的生物质替代应用为目标，开展植物纤维绿色提取、纤维素改性与转化，以及功能纤维材料创制技术研究。解析生物提取对纤维结构、特性、功能的影响机制，突破草本纤维生物提取等关键技术，推进草本纤维提取绿色化；开展草本纤维的综合评估及高通量测量技术，研发草本纤维质量评估系统；研发草本纤维改性与生物炼制技术，开发抗菌、抗皱等天然纺织纤维及医用、保健等高附加值纤维基材料产品，挖掘新型草本纤维基材料在农业、纺织及军需领域的新功能与新应用。
查看详情麻类种质资源挖掘与利用
团队围绕“四个面向”和“两个一流”目标，重点加强地方特色品种、国外优良种质及野生近缘种资源收集，解析种质资源形成和演变机理，提升种质繁殖更新和保存的理论与技术，夯实麻类作物种质资源基础；同时引入基因组编辑等新兴技术，进行高通量精准鉴定，挖掘纤维发育、耐盐、抗旱、光周期调控等特色性状关键基因资源，创制新种质，为麻类作物高效育种和产业的健康发展提供种质资源保障。
查看详情麻类作物遗传育种与利用
以苎麻、亚麻、黄/红麻、罗布麻等麻类作物为研究对象，解析重要经济性状形成的分子基础和遗传调控网络，开发功能基因分子标记；突破转基因、全基因组选择、基因编辑等关键育种技术，建立分子设计育种技术体系；根据国家重大需求，聚合优异性状，定向选育高产、优质、抗逆、适宜轻简化栽培和资源高效利用的纤维用、药用、油用等麻类作物新品种。
查看详情功能蛋白质材料开发与利用
团队将以“四个面向”和“两个一流”为指导，围绕“创新功能蛋白质材料，保障南方畜禽高效健康养殖”的使命，以南方特色植物资源为原料，解析植物资源品质特征及功能活性成分作用机理，创新生物酶等功能蛋白质材料，推进微生物和生物酶在植物纤维和蛋白发酵的智能优化配比和高值化利用；集成和创新以自主研发的功能性植物资源的生物发酵工艺，创制高效、安全、绿色、健康的新型生物发酵饲料产品，提升饲用蛋白和纤维安全利用与效率。
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